▲ 거창군 웅양면 주민자치회 쌀누룩 발효 식품 만들기 행사 추진

[JK뉴스=배재영 기자 (topbjman@naver.com)] 거창군 웅양면 주민자치회는 지난 13일 웅양면 행정복지센터 2층 회의실에서 웅양면 주민과 주민자치회 위원 등 20여 명이 모여 우리 쌀 소비 촉진을 위한 쌀누룩 발효 식품 만들기 행사를 추진했다.

이번 행사는 권용숙 ‘쿠킹끼니’ 대표를 강사로 초빙하여 쌀누룩을 활용한 쌀누룩 요거트, 누룩 간장, 누룩 고추장 만들기와 함께 효능도 알아보는 시간을 가졌다. 또한 행사에서 만든 식품은 관내 마을회관에 전달해 어려운 이웃들을 대상으로 나눔과 봉사도 몸소 실천했다.

김문호 회장은 “쌀 소비가 감소하고 있는 상황에서 우리 쌀을 활용한 건강한 먹거리를 함께 모여 만들고 어려운 이웃과 나눌 수 있는 이번 행사가 지역 공동체 형성에 밑거름이 되길 바란다”라고 말했다.

한편, 웅양면 주민자치회는 주민자치 프로그램 운영, 행복홀씨 입양사업, 곰내미 둘레길 산행정비, 출산가정 방문 축하선물 전달, 자매결연도시 웅양포도 특판행사 등 지역 발전을 위한 다양한 활동을 꾸준히 추진해 오고 있다.

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